พัฒนาขีดความสามารถในการแข่งขันของอุตสาหกรรมแปรรูปการเกษตรในภูมิภาคตามนโยบาย One Province One Agro-Industrial Product : OPOAI ประจำปีงบประมาณ พ.ศ.2559
by ปาริชาต ชื่นวัฒนกุล
พัฒนาขีดความสามารถในการแข่งขันของอุตสาหกรรมแปรรูปการเกษตรในภูมิภาคตามนโยบาย One Province One Agro-Industrial Product : OPOAI ประจำปีงบประมาณ พ.ศ.2559 | |
1 Province 1 Agro-Industrial Product (Nakhonnayok Province) | |
ปาริชาต ชื่นวัฒนกุล | |
สำนักงานศูนย์วิจัยและให้คำปรึกษาแห่งมหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ | |
2016 | |
สำนักงานศูนย์วิจัยและให้คำปรึกษาแห่งมหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ | |
บริษัท อินโนเฟรช จำกัด ได้เข้าร่วมในโครงการพัฒนาขีดความสามารถในการแข่งขันของอุตสาหกรรมแปรรูปเกษตรในภูมิภาค (OPOAI) จังหวัดนครนายก ประกอบธุรกิจผลิตซอสและน้ำสลัด โดยจำหน่ายทั้งในแบรนด์ของตนเอง คือ เฟรชโอ (Fresh-O) ซึ่งสินค้าตรา เฟรชโอ เป็นที่รู้จักดีของผู้บริโภค สินค้ามีจำหน่ายทั้งในประเทศและต่างประเทศ สำหรับกำลังผลิตรวมอยู่ประมาณเดือนละ 14,000 ตันผลผลิต ปัจจุบันมีบุคลากรที่เป็นทั้งคนงานและหัวหน้ารวม 350 คน วัตถุประสงค์ในการเข้าร่วมโครงการในครั้งนี้เพื่อพัฒนาและให้มีการบริหารจัดการงานด้านโลจิสติกส์ เนื่องจากที่ผ่านทางกิจการมีคลังสินค้าหลายแห่ง แต่ขาดการบริหารจัดการสินค้าคงคลังและการบันทึกบัญชีที่เป็นมาตรฐานเดียวกัน ทำให้ทางกิจการต้องการให้มีการกำหนดกลยุทธ์ในการบริหารจัดการสินค้าคงคลัง ผลการให้คำปรึกษาแนะนำทำให้ผู้ประกอบการมีความเข้าใจในการวางแผนและสามารถกำหนด กลยุทธ์ทางด้านโลจิสติกส์ ทำให้มีการสามารถลดจำนวนสินค้าคงคลังกลุ่มอะไหล่ลงได้ และมีการดำเนินการกับสินค้าคงคลังที่หมดอายุ รวมถึงมีการปรับปรุงระบบการบริหารัดการสินค้าคงคลังของทั้งโรงงาน นอกจากนี้ยังมีแผนงานเพื่อการปรับปรุงและพัฒนางาน โดยการใช้กิจกรรม QCC (Quality control circle) โดยที่ปรึกษาได้ให้การอบรมเชิงปฏิบัติการในการแก้ไขปัญหาในการผลิตด้วยกิจกรรมกลุ่ม QCC และให้พนักงานสามารถใช้เครื่องมือคุณภาพในการเก็บและวิเคราะห์ข้อมูล และสามารถหาแนวทางแก้ไขปัญหาในขบวนการผลิตได้ด้วยตนเอง ผลการจากการปรับปรุงและพัฒนางานทำให้ทางพนักงานสามารถวิเคราะห์ปัญหาและหาทางแก้ไขทำให้กิจการสามารถลดการสูญเสียลงได้ และมีปริมาณผลผลิตมากขึ้น |
|
OPOAI
อุตสาหกรรมแปรรูปเกษตร |
|
บทความ | |
Text | |
application/pdf | |
tha | |
เอกสารฉบับนี้สงวนสิทธิ์โดยสำนักงานศูนย์วิจัยและให้คำปรึกษาแห่งมหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ ห้ามทำซ้ำ คัดลอก หรือนำไปเผยแพร่ตัดต่อโดยมิได้รับอนุญาตเป็นลายลักษณ์อักษร | |
สงวนสิทธิ์ในการเข้าถึงเฉพาะบุคลากรของมหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ | |
สำนักงานอุตสาหกรรมจังหวัดนครนายก | |
https://repository.turac.tu.ac.th/handle/6626133120/300 |
Files in this item (CONTENT) |
|
View no-fulltext.doc ( 21.50 KB ) |
This item appears in the following Collection(s) |
|
Collections
|